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【茶界历史】浓香六堡写传奇 ——广西特色农产品梧州六堡茶的品牌故事

作者:admin发布时间:2020-03-06 12:55

  1924年,在广州开会,水土不服。李济深送去一种茶,喝后精神大振:“这茶真不简单!既能提神醒脑,还有治疗功效!”1959年,看望李济深时说:“饮茶粤海未能忘!我还要与任潮先生再以此共谋天下大事哩!”(详见《文史春秋▼▲》2009年第10期)

  李济深送给喝的,正是梧州六◆■堡茶。其性温,老少□◁皆宜,可健胃养神、明目清心,更具有消暑解热、助消化、解油腻、降脂减肥等养生功效。

  六堡茶因原产六堡乡而得名。经杀青、初揉、蒸压、陈化等工序☆△◆▲■后,其外形茶条壮重,色泽黑褐油润,内质香气陈纯,具有独特槟榔香味。其汤色红浓,滋味○▲-•■□醇厚滑口。叶底★◇▽▼•红褐,耐于久藏,且“越陈▪▲□◁越好”,故被称为“可以喝的古董”。

  清朝嘉庆年间,六堡茶就以红、浓、陈、醇及独特的槟榔香位列中国24名茶。而与之相▪•★生相伴的,则是茶船古道。它初现于明朝,成型于清朝中期。

  六堡茶经茶船古道出深山、入江河、至广州、经港澳、达南洋。彼时大批华工“下•●南洋”谋生,却不适应当地潮湿闷热的气候,全靠随★●-●=•▽身带去的六堡茶得以缓解。故六堡茶又被称为“保命茶”“侨销茶”。

  时间到了上世纪80年代,六堡茶以“药茶”的身份,在日本风靡,当时日本消费者把六堡茶称为“健美瘦身茶”,“油解茶”,“中国秘传黑茶”等。这些都说明了六堡茶是一种具有多种养生保健功效的生命之茶。

  2017年,首届中国茶业博览会就提到:“从古代丝绸之路、茶马◇…=▲古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国▲●…△人民喜爱。”

  今天的六堡茶,品牌价值已达20.17亿元,位列全国黑茶类第三位。梧州六堡茶携★△◁◁▽▼着古韵和醇香,正散发出更为迷人的魅力。

  文字节选自2019年5月4日广西日报报道《广西特色农产品品牌故事(梧州篇)——浓香六堡写传奇》,作者,苏超光。内容有部分修改,在此表示感谢。

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